所以他为什么要用拖字诀,就知道县学生员都吃住管着,是不可能的,也肯定会遭到反弹,鲁大人既然能同意他女儿的婚事,那么就是对这个未来女婿还有所期望。
况且,鲁大人的儿子和孙子们,读书没有一个成的,如今有个秀才女婿,不是正中他的下怀?
最开始的恼火,都会随着时间的推移,人变得烟消云散。
“好,都说的不错,洗洗手吃饭去吧。不知道榆儿今天做的是什么。”
杜榆当然是做的凉粉了,然后还拍了几个黄瓜,里面放来蒜和醋,多吃蒜,对身体也好呢,反正吃完过会儿刷牙,嘴巴里也没有问道了。
胡氏还在新蒜出来的时候,买了好大一堆,自己做糖醋蒜呢。
“榆儿的手艺越来越好了。”大表哥吃了几口,觉得很开胃,“这东西是用什么做的?”
杜榆说道:“就是用红薯粉,多洗几遍,留着精华,然后晒干了不是成了白的粉(淀粉)吗,等要吃的时候,把那白的粉拿出来,和水一起煮,煮到一定的程度,这就变成透明的胶状的东西了,拿着盆子给盛起来,放在凉水里镇着,它就成了这么白的一块了,用刀切,放上盐醋辣椒粉等等,就是凉粉了!”
“不错,既简单又用的东西便宜,真没有想到红薯也能做成这个样子。”
“我出去去了一个地方,他们那边有一个叫做凉皮的,竟然是在煮沸的开水上面,烫成的一大块,比这凉粉薄一些。”
胡氏刚好听到了,就问道:“在开水上烫?这也太奇怪了,不会把东西给烫熟了吗?”
“不会,他在开水上面放了一个薄薄的铁盆,直接在铁盆里一倒就成。”胡鑫笑着说道:“姑,要是有机会了,我也给你做一做你看看。”
“瞎说啥呢,你一个秀才老爷,干啥要去厨房里干活儿去,实在是不像话了。”胡氏忙说道。
“娘,人家大表哥乐意,再说,也没有人规定,秀才老爷就不能进厨房了。”杜榆说道。
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