但经过上千年的改进，现在已经有了自己独特而成熟的工艺技术。
柳媚的技术和管理能力都强，但这些人和问题却是酒厂的大患，柳媚因为林家的缘故不好动手，陈牧却没那么客气，趁着这一路过来，就不停的发飙，让人切身的体会到他为了柳媚真的会下辣手的心思。
柳媚和刚赶过来的刘柳也乐的在一旁看热闹，倒是柳媚看出些名堂来，这二杆子好像挺聪明的，这事情做的看上去蛮横霸道，却无疑很有效果，最起码，这一路过来，像是收到风似的，原来很多习惯了懒散的家伙，都老老实实的在那里做事情了。
前面就是陈牧认为的御窖酒厂最重要的资产——御窖，依旧保留着唐代风貌的古典式糟坊古sè古香，在悠然醇香的醉人气息里，一处处历经风雨沧桑后，气质依然高贵的古窖所展现出来的神韵，真是令人叹为观止。
这六十口经过超过一千三百多年的连续使用和不断维护的唐代古窖池，是我国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，他的价值堪比一处处装满了黄金的窖池，可当初，柳家不但给收掉了房屋，这如此珍贵的窖池，居然只拿到了百分之二十的股权。
看见陈牧停在一处糟坊，眼睛直愣愣的看着里面的古窖池，刘柳不知道他在想什么，随口感慨一句，“十年前，六十口窖还嫌少，到了现在，为了保持窖池的良好制酒xìng，保持里面的微生物环境，都变成三班倒了，每次都只用二十口窖，可就是这样，也不知道什么时候撑不住就······。”
他说到这里就不忍再说下去，显然对未来不太乐观，当然，陈牧倒是信心满满的拍了拍他的肩膀，看着凝眉清冷的柳媚，笑呵呵的接道：“表哥，表姐，相信我，我绝对不会让酒厂倒闭的，不但不会倒闭，从今天开始，我们要一天天的变好，最多一年，我保证让这六十口窖都全部利用起来，到时候可能还不够了。”
虽然刘柳刚刚的话里不是没有激陈牧的意思，可听到陈牧这更像是吹牛的话，却是一点也高兴不起来。
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