云泽妈妈正在麻利地收拾着一条鲜活的石斑鱼。
灶台上,大砂锅里面的红烧肉快要熟了,杰夫被锅里的香味吸引过来,好奇地围在炉灶前,迫不及待地想看一看,是什么样的菜肴竟然能冒出如此诱人的香气。
王先生关了火,揭开锅盖,整个厨房立刻弥漫着红烧肉特有的浓郁甜香。只见油汪汪的红烧肉一块一块整齐码放在砂锅底部,枣红色的肉皮上泛着红亮的光泽,周围还有一些蘑菇、冬笋之类的配菜,杰夫不禁咽了一下口水。
王先生从砂锅里夹出一块,放在白瓷碗里,递给他说:“杰夫,你先来品尝一下吧。”
杰夫闻了一下碗中红烧肉扑鼻的香气,脸上带着迷醉表情,可是,再看看正在干活的同学们,有些不好意思起来,忙摆手道:“不不,一会儿,一起吃。”
王先生又用勺子舀了些色泽诱人的浓稠的汤汁浇在上面,说:“在中国,家里的菜出锅前,都要请人先品尝一下才能上桌,来,别客气。”说着还递给他一副刀叉。
杰夫早就迫不及待了,他用叉子叉住肥瘦相间的多汁肉块,拿刀子切下一块放入口中,立时,已经被煨得酥糯的红烧肉的味道溢满了他的唇齿,杰夫轻轻嚼了几下肉块,调料已经和肉融合得恰到好处,肉质松软酥香,又带着些许弹牙的韧劲,吃起来有种大快朵颐的满足感。
杰夫从来没有品尝过正宗的中餐,他不可思议地睁大了眼睛,一边细细咀嚼,一边似乎在研究思考,然后,很郑重地将碗里的红烧肉全部吃完,又把碗底的汤汁喝得一滴不剩,才心满意足地点点头说:“太好吃了,和我曾经吃过的中餐馆完全不一样。今天吃到这么好吃的东西,我感觉之前的十四年都白白度过了。”
众人听他说得有趣,再看看他手里比洗过还干净的白瓷碗,不禁笑了起来。
这时候,高年级的同学们也6续来了,身后还跟着几个香港和台湾的同学。为了突出今天的节日气氛,大卫和奥利弗两位学长还特意穿上了唐装。
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