一桌土豪围坐一起,看着桌上的酒菜,除了那瓶皇帝贡品的窖藏好酒,其他的菜皆是家常小菜。即便看了朱青先尝为敬,却无人敢动筷,皆是面面相觑。
直到朱青夹起一个包子对良守仁笑了笑,“良员外,这可是你们开封的小笼灌汤包,良山说,鸳鸯楼的师傅做得极好。您不尝尝?”
良守仁虽然同意为朱青搭线,但是毕竟跟这帮人是一样的,今天若是朱青降服他们便罢,若降服不了,这开封城从前怎样,往后还得照样,谁爱变谁变。
朱青倒也明白,擒贼先擒王,要想降服这帮土豪,就得先降服良守仁。所以他劝菜的时候,现实从本地菜入手,接着从良守仁的儿子良山入手,若是良守仁还不肯吃,那便是自打了开封和自己儿子的脸。
良守仁当然不能那么干,他微微一笑,拿起筷子,夹了一个灌汤包,他身边小厮一看,想要劝说,“老爷?”
良守仁没有在意,将包子送到嘴边咬了一口,不禁一愣,这味道自不必说,让良守仁忍不住将那包子一口吃完。
其实,这灌汤包里不是别的,便是在馅中加了几滴开封府酒,这开封人一吃起来便知道这是家乡的味道。
所以良守仁吃完一个又夹了一个,连续吃了三个。
朱青看良守仁一口气吃了三个灌汤包,脸上一笑,问道,“良员外以为这包子味道如何?”
良守仁用手帕擦了擦嘴,点点头,“老朽好久没有吃过这么好吃的灌汤包了。我以为这鸳鸯楼只会出些大鱼大肉的名菜,没行到做起包子来也是一绝啊。”
“其实这曾是开封百姓平日里最爱吃的小笼灌汤包,不过多了几分乡愁吧了,不知这份乡愁能延续到几时。”朱青说道。
良守仁点点头,看着这包子意犹未尽,“是啊,现在能吃的上这包子的人是越来越少了。说不定哪一天开封人真就完了家乡的味道了。”对于一位商人来说,乡土情结最是难以割舍的,这或许就是中国传统文化中说的光宗耀祖、光
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