梯田为何不种麦，而是种菽？"许大管事不解。按庄主的本意，是要将新垦出的梯田全部种植白叠子的，今年改种别的他可以理解，一来播种期来不及，二来白叠子种子已用尽。可为什么不直接种麦子呢，比照去年边田的产量直接多留少补即可，多方便。
"新垦出来的生地，第一茬种些菽类可以增加田地的肥力，我也记不得是哪本书看来的，只依稀记得看过这样的话，权当一试。而且，种菽，我尚且有另外的打算，眼下且容我卖个关子吧！"白素锦虽涉农不深，但旅游时曾参观过龙脊梯田景区，讲解员是当地有名的农家子，白素锦至今仍清晰记得他说过，梯田围造出来第一年要种植先锋作物，譬如豆科类，这样可以加速土地熟化，提高土地肥力。
不管有效与否，反正目前手头上也没有棉花种子了，还不如种些大豆，年底的时候正好派上用场。
既然白素锦早有思量，许大管事便也不再多问。
三日后，许大管事带着白素锦的名帖递到城西大营，正式约见都指挥使赵大人，详谈围造梯田的合作细则，与此同时，许经年也动身前往滇北。
这时候，临西城内上流圈子的女眷聚会上，以花綀裁制的衣衫和甜味奶茶渐渐风靡起来。
广蚨祥内，花綀第一天上货架，不到一刻钟就被提前排队的客人抢光。此番情形持续了整整半个月！
这天一早，白素锦前脚刚进广蚨祥，后脚就有伙计送了张名帖过来。白素锦打开一看，竟是五福织造坊和荣生织造坊的两位东家。
元味楼是临西首屈一指的酒楼，清蒸白鱼、三醉鸭、什锦素盘、水晶肘子四大招牌远近驰名。白素锦依约而来，刚进门就被迎客的伙计引到了三楼的包厢，秦、汪两位东家已经早一步到了。
说起秦、汪两家的关系，可以追溯到五福和荣生两家织造坊的创办者一辈，那两位是亲表兄弟，其后数代，两家一直保持着姻亲关系，现今的两家家主——秦五爷和汪四爷
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