不急于做决定，冷静过了，再去做吧。光凭年轻气盛热血沸腾是不行的。”陈小嘉做为朋友兼同事，他还是在意。
“我在餐馆做事，一边端盘子也一边观察，了解一些情况，菜的品种特点，来料价格，菜价的利润问题，食客的喜好与需求，他们喜欢的倾向，饭店的内外装修风格，是否切合饭菜来客的心理，这其中的方面的常识，我所不知道的，我也可以向妈妈请教，从中学到很多我不知道的常识，我可以慢慢创新，改良，四个字，谦虚，谨慎。阳光在三棱镜下分解出红橙、黄绿、青紫，有了深层次感，这需要发现，需要发现的眼睛，有心才能感觉得到这种美。大名鼎鼎的曾国藩小时候背书，有一次在家背了多次也没有学会，想等他学会去睡觉好