这会儿虽然快到饭点，但夏杰刚一开播，就引来一群粉丝的关注吐槽。
“杀甲鱼其实很简单，只要抓住它的身子，将头部顶住水盆的边缘，然后像杀鱼一样，用剪刀从尾巴开始剪。”
夏杰一边说着，一边行动。
锋利的剪刀沿着中线，直接给这只大王八开膛破肚。
“那，脖子这边有个颈椎骨，剪断了以后再剪脖子和头。”
“完了之后，咱们再在胸部横切一个十字形刀口，这样就可以轻松去除内脏油脂等杂物了。”
当然，除了几个关键镜头外，其他的过程夏杰都没直播进去，以免太过血腥，影响观众心情。
“对了，甲鱼外壳表层的黑皮污膜用用开水泡一下，这样更容易撕开来。”
将杀好的甲鱼泡在热水里后，夏杰又去厨房拿了袋食盐。
“洗干净了之后，咱们再用盐搓一搓，顺便刮去黄膏，这玩意是甲鱼的脂肪，肥腻而且有腥膻味儿。”
“好了，刮完再用水冲干净，大家看，一个甲鱼就算处理好了，干净吧！”
“这么快，看来你以前没少杀甲鱼，是个老手啊！”
“啧啧，兄嘚，你还搞啥农家乐啊，干脆当个美食主播得了，我现你对吃很有天赋啊！”
“好了，杀甲鱼的技巧我已经掌握，谁买个甲鱼给我试试！”
“主播，你这是准备清蒸还是红烧啊！”
“我喜欢吃清蒸，那汤真是鲜美啊！”
“我觉得还是红烧好吃，入味儿！”
“霸王别姬也是个不错的选择啊！”
带着对美食的向往，大家纷纷踊跃言，恨不得直接飞到夏杰身边，跟他一起分享才好呢。
“今天咱们简单点，就做个红烧甲鱼好了！”
夏杰将甲鱼拎到了厨房，挥舞着锋利的菜刀，轻松切成一块一块，丢到旁边煮着开水的锅里。
“切好的甲鱼丢锅里，再加入去
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