厨房。
因为今天人比较多，所以冷菜热菜都要准备点。
直播间打开，观众（馋猫）们纷纷就位。
“呦，不用说，我知道主播这边来客人了，人还不少呢！”
“大力杰，你不是说只有周末才营业接客吗？怎么平时也开始接客了？”
“是不是缺钱啊，缺钱你说啊，哥给你打赏！”
“楼上在搞笑吗，手艺人还缺钱吗？他做的那些东西，拿出去卖卖，不比接客强啊！”
“就是，上周接待的标准，可不是二百块能吃到的啊！”
“行了行了，别嚷嚷了，我还要学厨艺呢！”
当然，夏杰是没空去理会直播间的潮起潮落，他正抓紧准备呢。
冷菜好解决，腌制的咸蛋，煮了六个，一切为二，二切为四，就是一个冷盘。
百吃不腻的黄瓜，洗干净切成片，然后再加点蒜末就可以了。
周大头那儿的五香大肠，吃了的都说香，三斤的分量，足够了。
再加一份小葱拌豆腐，一青二白，很是爽口。
四个冷菜就算完事了。
至于热菜，那可就多了。
有川菜的特色：宫保鸡丁。
夏杰做菜，那卖相当然没得说，红灿灿看起来就有食欲。
鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，吃起来是红而不辣，辣而不猛，辣中有甜，甜中有辣。
也有浙菜的特色：干炸响铃。
这是用薄如蝉翼的豆腐皮包裹着肉末和香菇丁，然后切成寸断，下油锅炸至金黄，吃起来咯嘣脆，就好像响铃一般，故此得名。
在夏杰的手下，自然是完美呈现。
还有苏菜特色：松鼠桂鱼
桂鱼的美味，那自然是不必说了，尤其是野生的，肉质和口感更佳，上次是清蒸，这次他就做了个糖醋。
不但秀了一波刀工，而且也展现了恰到好处的烹饪技巧，确保鱼肉吃起
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）