“人夏老师是专业级的，我这做菜就是个业余爱好，你们不能拿我和专业的去比啊。”
  就在他说话的时候，夏杰已经切好了所有的食材，完成了前期的准备工作。
  扭了扭脖子，夏杰冲着无人机开口道。
  “好了，现在要用的食材都准备的差不多了，接下来我就要正是开始做扣碗肉了。”
  “第一步先把处理好的五花肉一块一块放进冷水锅里去煮，另外加上葱段，花胶，大料，料酒一起，煮到八成熟。”
  “如果有人不知道五花肉的八成熟是个什么概念，那我在这里教你们一个方法，用筷子去戳五花肉的皮，如筷子能扎进五花肉的外皮里，那么这块五花肉基本就达到八成熟了。”攫
  说话间，夏杰把刚刚清洗去皮，切成块的五花肉倾倒进冷水锅中，随后生火点燃炉灶。
  这边煮着五花肉的功夫，夏杰也没耽搁，拿起网兜，去外面池塘里捞了一些河虾，开始处理了起来。
  到了秋天，这些河虾也正是最肥美的时候，一只只虾腰大膀子圆，火鲜活跳，看上去就诱人。
  黄垒完成红烧狮子头的前期准备工作后，也是凑了过来，帮着夏杰一起剥起了虾仁。
  这种事黄垒在家的时候也没少做，现在处理起来也是轻车熟路。
  不过即便如此，依然跟不上夏杰的进度。
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