导致血压升高，特别是高血压的人吃多了特别危险。”
  “所以吃生蚝可以是可以，但是一次性千万别吃过十个，而且最好是吃养殖的比较好。”
  听了夏杰这么一说，又有不少人问了。
  “咦，为什么要吃养殖的，野生的不是更有营养吗？”
  “对啊，野生的价格也更贵吧！”
  对于大伙的疑惑，夏杰摇摇头道：“说来无奈，因为现在某些海域中环境污染比较严重，所以切记，一定要挑家口碑好的生蚝店购买。”
  “啊，原来是这样啊，还好夏老师你给我科普了，不然今天我的肚子就要遭罪咯。”
  “厨神杰不愧是厨神杰啊，说起吃的来那是一套一套的。”
  “学到了学到了，谢谢小杰哥哥！”
  ……
  在科普完生蚝的各种益处与害处，讲明食用要点后，夏杰也终于开始今天的做菜直播环节。
  生蚝毕竟是海鲜的，而且是贝壳类，难免会有细菌滋生，所以要清理起来还是比较麻烦的。
  夏杰先是拿起小刷子仔仔细细的刷洗着生蚝的外壳。
  等到外壳被刷洗干净后，夏杰拿起一把小刀，伸入贝壳的缝隙中。
  这生蚝的品质不错，夹得还是挺紧的
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