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直播之悠闲山村生活

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460、西餐的品鉴(第4/10页)
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p;emsp;“眼前这一道菜,叫做法式炖卷心菜。虽然看起来就像是一片菜叶子包裹着某些东西,像是吃鸡游戏里的绿色背包一样,可里边大有乾坤。”

      看着法式炖卷心菜,夏杰手中餐刀一挥,里面饱满的鸡胸肉就漏了出来,加上蛋清的包裹,简直就像是一块晶莹剔透的布丁一般。

      林洛瑶被眼前的法式炖卷心菜给震惊到了,没想到法国人的浪漫,居然连法式菜都是能够体现出来。

      “我的天啊,这是果冻吗?”

      “这也不像是果冻啊?果冻和蔬菜放一起,并不是很明智的选择。”

      “啧啧,尽管不知道是什么,但是看起来晶莹剔透的好漂亮,简直就像是一大块水晶。”

      “哇塞,谁能够做出这一道菜,我马上跟他结婚!”

      “菜叶果冻?还叫做法式炖卷心菜?果冻热的好吃吗?这应该是布丁吧?”

      看着直播间里观众的评论,夏杰微微一笑。

      “大家都猜错了。这并不是果冻,也不是布丁,虽然看起来像是果冻和布丁。但实际上,这法式炖卷心菜,是由鸡胸肉、鸡蛋蛋清、牛油、生奶油通过搅拌,做出来的。”

      “哇塞,全知全能的厨神杰,请收下我的膝盖。”

      “这真的是厨师的脑洞能够想到的事吗?”

      “这么有创意的厨师,完全可以去做设计师了。

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