和总店这边保持联系,汇报店内的客流情况。
而他们得到的信息就是,客流暴增,甚至比平时节假日的时候的客流量还要大,按照有经验的店长估计,光是今天,他们店里客流量,就比平时正常经营日的客流量搞出了百分之三十到五十。
这样的场面可不止实在名厨制造的直营店里出现,在全国的其他四百家加盟店里也是同样上演,亿达的二百家店,几乎家家爆满,其他二百加盟商的店铺里,也都是同样的场面。
甚至网上这时候的话风又已经转变了,不在是到处方彩虹屁,夸赞吹嘘名厨制造的饭菜有多么好吃了。
反而是到处都有网友在问,今天你去名厨和制造吃饭了没?吃的什么?味道怎么样?
通过这次的风波,以前很多不了解名厨制造的人,也知道现在有这么一家中式快餐,不但物美价廉味道好,甚至还开到法国去了,还深受法国人的欢迎。
那么大家就奇怪了,这家店的味道到底好在哪里呢?那不妨过去尝尝吧?
然后大家就来了,这也是今天名厨和制造客流暴增的主要原因。
甚至还有一些加盟店,不断给总店这边打电话过来,库存告急啊!
前几天因为受负面消息的影响,很多加盟商的分店,客流量,营业额都纷纷下降,再加上南方地区还处于夏天的尾巴,气候正热,很多客商也不敢大量上货,生怕进了太多的配料,和料理包,最后都压在手里。
而今天生意这样强势反弹,可是大大出乎了他们的预料,现在生意这么火,自然是库存不够,只能打电话来给总部这边告急。
还好,肖锋最初在那些新一线城市开设分店的时候,就是考虑那些分店不光是可以正常经营,开可以做一个覆盖本地区的库存物流中心,所以那些店的冷藏仓库做的都非常大,这时候其他店库存告急,还可以从这些直营店调配一些库存过去。
而在滨城这边,他们会根据订单,连夜组织水运货,过不了多长时间,
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