不光是要新鲜，而且还是要那种非常有年头的母鸡，最好是不要买那种淘汰下来的下蛋鸡。”
  听师父认真的讲解，林瑞峰觉得这么一趟市场逛下来，还真是收获不少。
  师徒俩这么一边讲解，一边采买各种食材。
  采买完毕家禽，接下来自然是要去水产市场那边，还需要采买新鲜的虾，以及新鲜的鳝鱼，这些都是必备的东西。
  最后则是去购买猪肉了，要买上好的三层五花，用来制作叉烧。
  还需要购买一些需要做肉馅的肉。
  “做肉馅最好是选用夹心肉，那个部位肥肉比例最好，用来做肉馅口感会很好，记住不要让老板给你把肉馅绞出来，一定要买回去自己剁，自己剁出来的肉馅不会特别细腻，保留一些口感。”
  一番采买结束后，冯一帆带着徒弟回到老张菜摊子。
  张强已经在这边等着了，看到冯一帆师徒俩回来，也是马上就主动接过了冯一帆师徒俩手上的东西。
  冯一帆知道张强想要帮忙送货，但他还是拒绝了：“你就别去了，那边现在半封闭的，后巷子也都已经开始整修，你的车根本就进不去，帮我们把货搬到车上，我们自己拉回去就行。”
  张强还是有些不甘心：“哥，要不我给你们送一趟，我给你们送到路口，帮你们弄进去呗。”
  面对张强的热情，冯一帆笑着摆摆手：“真不用了，我们自己弄回去，不过以
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