第670章 师伯亲自上菜(第一更)(第8/10页)
像是一份完整的樱桃肉或是火方。
  最终蒸制过后,再将之前卤汤勾芡,浇在肉的上面,四周摆上经过精修的青菜心,如此这么一道菜便算是完成了。
  说起来,似乎并不是很难,但其中的每一道工序,每个过程都很繁复。
  做完了这道菜,孙明兴也是满头是汗,整个人也终于松了一口气。
  完成摆盘后,原本徒弟全杰要帮师父去上菜,但是被孙明兴给阻止了。
  孙明兴整理了一下衣服,认真说:“这道菜,必须要我自己送去,你们还没有资格去上这道菜。”
  全杰有些惊讶,看到师父非常严谨的样子,忍不住问:“师父,您亲自去上菜?对方到底是谁啊?”
  孙明兴平静回答:“是你们的师叔公,还有你们的师叔,也是师父当年学厨餐馆上一代掌勺人,还有新一代的掌勺人也在,所以你们还没有资格去上菜,行了,你们继续忙吧。”
  言罢,孙明兴端起菜,一个人向前边餐厅走去。
  看着师父郑重其事的样子,跟孙明兴来的厨师们都有些惊讶。
  全杰悄悄凑到自家大师兄身边:“师兄,你见过师父说的那位师叔吗?还有那个,师父学厨餐馆,如今的掌勺人?”
  孙明兴大弟子崔涛摇头说:“没见过,师叔公倒是见过,是那位如今国内泰斗级的国宴大师庄道忠老爷子,那位师叔应该是苏记的掌勺人,至于这一代的掌勺人,恐
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