一眼，见大家都有所意动，而且再推拒就显得矫情了，不如大方应了，于是也点头赞同。
接着小寒把辣白菜的制作方法一一写出来，只在调料上另外加了苹果、梨和胡萝卜。苹果、梨要切成小粒，胡萝卜擦成丝，一块搅拌。这样味道会更好，价格也可以略微提高一点。只是自家没有这些东西，所以先前没有加上。
韩桂宁很高兴，也不问她如何知道这些。便像她说的那样，每个人都有自己的秘密。
他让钱掌柜起草了合约，因林进财不会写字，便由立夏代笔签字。双方签字、按手印后，合约就完成了。合约一式两份，双方各执一份。签完约后，还要到官府备案。
小寒见时候也不早了，便对韩桂宁说自家先去买东西，然后再回来拿合约。韩桂宁虽不舍，但也没理由留下他们，只好答应。
临走之前，小寒还给了一些建议：每个镇建一个作坊，自产自销。不要一下子在镇上菜市场买那么多菜，可以分别派人去村里收购，以免有心人知道了哄抬物价。再有，一定要选绝对信得过的人来学这个技术，以免泄露出去。韩桂宁见她如此为自己着想又如此有见识，笑着一一点头应了。
小寒要是知道他心里所想，准会翻白眼：我是为了自己好么，别太自恋了。
小寒他们告辞出门，路上，大家高兴地商量着要买什么东西。林进财说这会有钱了，得去还给岳母。陈氏说来之前张氏托了她买些棉花和布，她也要做被子，他们家的被子也很旧了。米也快没了，还要买一些过年祭祀用的东西，再要买些果饼之类，过年走亲戚要用。
于是大家分头行事。林进财买些糕点去岳母家还钱，然后买上五十斤大米，再去店里拿合约——小寒懒得再走一趟。因怕大街上人多太挤，牛车过不去，便让他赶车走了。
陈氏和立夏、小寒、春分去买一应物品，大家最后在城门口汇合。
春分还是孩子心性，走在大街上，只感到目不暇接。一忽儿被路边捏泥人、吹糖人
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