呢!”刘星淡笑开了一句玩笑:“不过我这炒板栗的方法,还真的是从书上看来的。”
至于什么书,他没有说。
因为要是说出来,只怕刘冬菊也不会相信。
这牵扯到几十年后的互联网信息,所以为了自己的安全,还是闭嘴不要多说的好。
刘冬菊也没有多问,而是继续埋头切起了板栗口。
刘星则是调起了佐料,见铁锅中的石头烧的都冒烟了,当下就将调好的佐料跟硝石、冰块倒了进去:“媛媛,把柴火拿出来一些,不需要这样高的温度。”
“哦,好!好!”媛媛连忙照做。
“继续炒,直到满大街都是香味了才停手,记住了!这可是一个体力活,以后啊!你能不能赚大钱,可就靠这炒板栗了。”刘星说完这话,端起刘冬菊切好口子的板栗,就朝厨房中走去。
至于去干嘛,刘冬菊知道。
肯定是去将生板栗蒸熟,这样等下炒板栗的时候就可以更好的入味。
要不然炒生板栗,那可是很难入味。
别看说的简单,但这却是很实用的技巧。
一般没有炒过板栗的人根本就不知道这些。
就在要去厨房中看看,突然间她整个人呆住了。
一旁玩耍的瓜子、小不点、赵静、小豆豆等小孩也都凑到了炒石头的铁锅旁,使劲的嗅动了鼻子。
之所以会这样,那是因为铁锅中翻炒的过程中,居然飘出来了令人沉醉的香味,有种心旷神怡的感觉。
而且随着锅铲在铁锅中的继续翻炒,这种香味越来越浓烈,朝着四面八方飘去。
路过的村民,还有集市上做生意的商贩,在闻到了这香味后,那是一个个都忍不住驻足观望。
当看到铁锅中并没有什么好吃的,有些就摇头散开了。
但更多的是凑了过来,想看看铁锅中炒的是什么。
等刘星端着蒸好的板栗出来,偌大的鞋店大门口,此
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