理，鲜的角度出，那么肯定是清蒸，甚至是生吃，比如说醉虾。
  水煮并不是最好，除非白灼，水烧开放虾焯水就捞上来，最大限度避免营养的流失。
  大虾的话，还需要处理虾线，小虾的话，一般还真没什么人去处理。
  “我勒个槽？”眼看吕布双手翻飞，一个个大虾被剔除外壳和虾线，甚至虾黄都另外取出来备用，朱信被这个手给吓到了。
  不说单身三十年，这度，根本是电动工具开强档的级别。
  然后……热油？虾子用热油可还行？要说鲜美，一般都是用最简单的烹饪方法，把虾子的鲜给保留下来。虾滑用高汤焯过，淋入酱汁味道就很鲜美，结果居然是油炸？！
  不不，这情况，吕布这是要做唐扬……酥炸虾滑吧？
  就看她后续的动作，根本不像是一个家住包头的妹子能做出来的。
  每一道手续，不敢说千锤百炼，但对食材的把控很熟悉的样子。
  慢着，这丫头似乎在宫里当过宫女来着？
  朱信想起这事了，不由得猜测：这丫头当貂蝉之前，莫非是在御膳房帮忙的吧？