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孙策的野望

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第247章 吕布大乔郭嘉出线(第2/4页)
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白酒味道都很不错,或者说想喝的。这是调味的问题,按照下酒菜的方向调味。以单纯的‘料理’来说略有瑕疵,难怪27分。

    再看小乔那边,用的是‘醉虾’来决胜负。

    虾选择的不是那种大虾,而是偏小的口感更Q弹的海虾。

    无论是从选材和烹饪……其实没什么烹饪可言,醉虾的味道的确不错,但体现不出厨师的烹饪技巧,最后仅仅得到15分。

    算了,第一次参赛,不了解评分规则,这样的结果并不奇怪。

    其实这个分数已经算高的,若是某灵那种,来自各地的美食家。就这样的菜肴,估计只能给3分,甚至尝试都懒得尝。无他,吃得太多了。

    按照食神大赛的规矩,分成选材、刀工、火候、调味和创意五个阶段评分。

    在这个基础上,小乔的醉虾选材和刀工满分,调味1分,其他零分。

    毕竟没什么调理的过程,创意也算不上。

    选材,刀工,调理和味道这四个项目,是个厨师依靠经验可以慢慢做好。

    但创意就需要天分,而食神大赛早期交流的,其实就是创意这个部分。

    这是评判一个厨师,到底是‘烹饪工具’还是‘大厨’的重要标准。

    看到这个结果,小乔也是呆滞住了,没想到自己辛苦烹饪出来的菜肴,居然才15分。

    不甘心的泪水,在她脸颊上滴落下来,那楚楚可怜的样子,三个评委顿时有种强烈的负罪感涌上心头。差点忍不住想要修改分数,只是大家都是专业的,最后还是忍了下来。

    只能稍微安慰几句,告诉她大赛的评分标准,后者才接受这个事实,行礼离开。

    “这样可人儿,简直是世间少见……”直至小乔离开,其中一个评委才感慨起来。

    “娇艳动人,实乃世间极品!”另外一个评委评价道。

    “只是……从报名资料上看……这个选手,似乎是个男性……”第三个评委看着资料表,

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