一个步骤，甘蓝叶也是焯好，这部分也可以节省。
剩下就是炒浇头，还有制作球形锅巴的步骤。
只是朱信也觉得纠结，搞得那么复杂，只是为了让浇头更加浸透锅巴，让锅巴变得更加香浓……有这个必要吗？
概念菜到底是概念菜，小川悦司只负责嗨，要还原这道料理的他可要头痛。
仔细想想，自己好像也是被他坑了！或许当初就不应该，选择这道菜，作为自己的比赛作品……话说回来，有谁真以为他会那么抱怨吗？
人生无法重来，最多只能穿越。
如果没有退路的话，那么只能继续向前。
朱信不属于那种，游戏都喜欢挑战最高难度，而且越输越起劲的抖m。
不过面对人生这种无法存读档，没有固定运作套路，概率性不定的‘烂游戏’，除了坦然面对没有别的方法。
这一次，要做得更好！朱信在心中默念，每一个步骤走尽量做到最好。
从煎锅巴到放入热油里面油炸，然后开始倒计时。
时间一点点过去，这个时候大乔甚至都不敢看，只是默默双手抱拳，闭着眼睛在那里祈祷。
三……二……一！
“起锅！”朱信高呼一声，自己先下手将锅巴捞起来，里面的情况不得而知，可能会过火，这样的话对口感会有影响。
到底已经烹饪四次，里面到底是什么情况，他应该是最清楚的。
“请点评！”朱信把锅巴放在评委的面前，露出会心的微笑。
“所以我们现在，要破开锅巴的外皮对吧？”张评委回了句，他很清楚，浇头都在这锅巴里面，只是不明白，为什么要这样大费周章。
“不，不需要……”朱信缓缓说道，“只需要再稍微等等……来了！”
肉眼可见，桌面上的锅巴，开始出“咻咻”的声音……