一下羊肉块,原本将羊肉扔在冰箱里冰几个小时最好,但眼下时间紧迫,成默也就催动能量,手动冰镇了一下羊肉。
看到成默能够手生寒冰,奥梅罗船长震惊万分,不仅庆幸刚才没有对成默动手,还对成默愈的尊敬。
成默要的就是这样的效果,因此根本就没有藏着掖着。强行催化了一下冰镇度,接着就是穿串了,按维族做法用的多的是大铁串或者红柳枝,在船上用烤箱弄的话就没那么讲究了,只要肉大块一点,用竹签或细铁串也无妨。
厨师将原本用来穿鸡肉串的竹签帮忙把肥瘦相间的羊肉穿好,接着就是放在烤箱里烤制了。关于火候的把握成默自然不如厨师专业,告诉他尽量模仿出炭烤的感觉,对方立刻就懂,将烤箱的火调到了最大限度,充分预热了十多分钟,才将羊肉串放到烤箱最靠近热管的顶层。
最后就是不断的刷羊油,撒孜然、辣椒粉和盐的过程,烤箱不如炭火方便,因此整个过程繁琐了不少。
成默做事最是耐心,也没有因为麻烦,而减少步骤随意的敷衍。直到烤到油香四溢,连奥梅罗和厨师都忍不住吞口水,成默才将羊肉串端出来,用锡纸蒙在托盘上,飞快的送去了房间。
推开门的时候,雅典娜正抱着薯片坐在恍若废墟的房间里继续看《蜡笔小新》,成默将托盘放在桌子上,掀开锡纸,香气陡然间冒了出来,二十多串撒着孜然粒和辣椒粉滋滋冒油的羊肉串就出现了雅典娜的面前。
雅典娜的视线立刻就从电脑屏幕上转移到了托盘里的羊肉串上,她立刻就放下了薯片,一点也不淑女的抓起了羊肉串开始大快朵颐。
看到雅典娜愉悦到连眼睛都眯了起来,成默松了口气,颇为满意的说道:“怎么样,还可以吧!”
雅典娜矜持的说了句“不错”,接着又命令成默把纸巾拿过来。
要换一个男的就算实力他不允许,成默也不会过于委屈自己,一定会想办法斗争到底,可雅典娜对他“衣来伸手饭来张口”,成默心中
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