后悔后世上学时没将化学学好，不止是化学，物理、数学都很重要，少了哪个都不行。
“至于良种培育，这可是个比较复杂的学科，目的有两个，一是产量更高，二是适应性更强，也可去搜寻和推广新的农作物，譬如土豆、番薯、玉米，这些作物产量很高，如今应该已经传至大明，可着人去江南沿海一带地区搜寻。”
“还有炼钢技术，大明虽有钢，但技术还不够成熟，钢的质量也参差不齐，产量也小，朕需要你研出一套完备的可大量生产的炼钢技术，据朕所知，可架设高炉、以焦炭为媒介来试验。”崇祯皇帝边走边说个不停，宋应星跟在后头恨不得拿个小本本记下来。
宋应星震惊之余，心里还不断的冒出一个个问号，最终实在是忍不住了，便问道：
“敢问陛下是从哪里知道这些的？”
《天工开物》的事儿虽然离奇，还可称之为巧合，可陛下一向呆在宫里，怎么能知道这么多神器的东西，譬如遂式火铳、线膛技术，还知道水泥、玻璃和土豆，这实在是令人匪夷所思。
“咳咳——是位姓鲁的圣人跟朕说的，这不重要，重要的是赶紧给朕弄出来，这些都是朕急用，不说别的，就土豆和番薯，这玩意儿亩产至少有两千斤，还不占好地，山旮旯野坡随便都能种，大明有了它，以后再不会有饿死的穷人，那是多大的贡献你可知道？”崇祯皇帝当然不会说实话，只能拿树人先生来挡枪。
这时候虽然也有土豆番薯，但产量肯定没有后世培育出来的良种高，但两千斤还是有的，而且这些作物适应性贼好，特别适合山陕这类相对缺水的地方耕种。
“两千斤！！还不占好地？？这怎么可能！！”不止是宋应星，连毕懋康的眼睛都直了。
当下大明耕作的主要作物是小麦和水稻，北方良田，一年两季夏麦秋粟合起来亩产不过两石多点的产量，折合三百多斤，南方水田虽然产量比北方高，一年亩产也不过五百多斤。
这劳什子土豆番薯，竟
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