;别有风味。"
"来人，去烤一盘猪肉，再烤一盘牛肉，一盘鸡肉端上来。"曹掌柜吃了两块羊肉，渐渐品出这道菜的妙处来。
屠飞鸢不由笑道："曹叔当真是做生意的第一人，如此敏锐的心思，令我自惭形秽。"她原本想以此做筹码，提出来让曹掌柜眼前一亮的，怎料小瞧了人，曹掌柜自己便想了起来。
曹掌柜听了，哈哈大笑："阿鸢还有什么想法，一并说出来吧。"
"我是这样想的……"屠飞鸢便把之前的想法说了出来。
什么碳烤，什么纸上烤肉，各种能被烤的食材，配上酱汁调料，以及各种腌制的妙方。屠飞鸢自己身为老板，参与过的饭局不胜其数，国内国外都尝遍，自然不乏见识。只把印象较深，最得好评的说出来，就够了。
曹掌柜听得惊叹不已："如果做得好了，可以发展起来一个行业！"
时下的酒楼，酒品单调，菜品虽然丰富，然而许多年来没有新意，以至于竞争到了白热化，格局僵硬。曹掌柜十年前初接手轻尘酒楼的时候，曾经向玉轻尘夸下海口，要让轻尘酒楼杀进京城，取代君子酒楼的位置。