第一百五十八章 往事浓淡也波澜（第五更）(第2/4页)
信。
“放一样多的水，石膏能点出来，卤水的点不出来，卤水需要浆更浓，即便多放卤水，压豆腐的时候，水也跑出去了。”
李易没将凝固剂的具体反应情况，只说表象。
“那大家都用石膏做。”王皇后觉得多赚钱行。
“嫂嫂，石膏豆腐跟卤水一比，别人不愿意买，卖不出去，慢慢脱水，变成老豆腐再卖，掉分量。
因此，会买的都买老豆腐，卖豆腐的有时会继续压老豆腐，压成豆腐干，熏一下，就是熏豆干，放盐晾晒、阴干，则是咸豆干。”
李易对豆腐十分了解，练功的时候，缝合就用线在豆腐上缝，各种都缝过。
还有在剥了皮的葡萄上练，一针一线，举轻若重，之后才可以给人缝合的时候举重若轻。
只有刚入学的才买块带皮的猪肉练，练完可以做了吃。
大家一说要练功，去菜市场买东西，买猪肉的都抬不起头，甭管猪肉有多贵。
那一刻承受的是降维打击。
以前自己就经常吃猪肉，技术不好，训练还要多花钱。
豆腐和猪肉能一个价么，想起来便全是眼泪。
与桌的众人不知道李易说豆腐的时候心理阴影有多大，他们开始品尝两种豆腐。
别处的庄户们吃西瓜，不吃籽，把西瓜籽吐到碟子里。
东主说了，吃进肚子里没什么用，不如吐出来，当药材。
西瓜皮根本见不到，大盒子里装的全是西瓜瓤。
皮都切碎了和芒硝搅拌后制西瓜霜。
秋天就做了不少，都放在药房中。
“易弟你的西瓜和香瓜拿出去卖不？”李成器询问，他庄子上也不少。
“多了吃不完就卖，尽量卖香瓜，只是没种蒿子，无法给香瓜增香。”李易说起蒿子。
卖香瓜的地方都有蒿子，一个是增香，另一个是蒿子新鲜能驱逐蚊蝇。
若是想保存香
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