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带着系统来大唐

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第四百七十六章 烧烤警惕危机含(第一更)(第2/4页)
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不隐瞒这样的秘密,干豆腐冻了穿卷,一烤就裂口子,吃的时候跟豆腐渣似的。

    他以前吃烤串的时候都是跟服务员说,刷一层油,抹上酱,撒调料就送上来。

    不准烤过三分钟,也不要糊的和干的那种。

    一般的饭店和串吧就明白了,不能用别人吃剩的来应付,也不可以用不新鲜的干豆腐卷。

    别人吃剩的,再加工一次,保证干巴巴的,而且干豆腐卷的边缘会煳。

    而时间长的,那么短时间就上去,干豆腐卷是粘的,必须多烤一会儿烤干了才能应付过去。

    有的时候,李易都不要求烤,就是直接把穿好的干豆腐卷送上来,不烤,自己蘸着酱或干料吃。

    别人吃剩的,或者是放时间长粘了的,绝对拿不出来。

    想看一个烧烤店或烧烤摊子的东西新鲜不新鲜,坐下别的都不点,就点干豆腐卷,要不烤的,马上吃,开一瓶啤酒。

    送不上来,或者送上来味道不对,结账,换一家,啤酒干了,解渴。

    无须多说话,惹自己和商家都不高兴,再起冲突,没意义。

    而很多地方吃鸡架,尤其是东北,吃的多,还有鸡头。

    一般都是要多喷醋,不然腥。

    点的时候告诉不喷醋,这样别人吃剩的就不能在给你,上面有醋味。

    闻一闻,现没有醋味,吃几口别的串,再让服务员拿去热一热,喷醋。

    肉串什么的,选择不放任何调料的,再要一碟干料自己蘸。

    这都是套路啊,避免吃别人剩下东西的套路。

    李易自己烤东西吃,当然不存在那些问题,都是腌制好了肉现找人穿。

    干豆腐也是如此,吃着放心,不然吃坏肚子……也没什么大事。

    最可怕的是,商家知道肉不好,怕你吃坏肚子,给你在肉串上刷呋喃唑酮。

    呋喃唑酮也就是痢特灵,吃这个药不能喝酒,但吃烤串的有几个不喝酒的?

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