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带着系统来大唐

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第一千四百八十二章 新式作物令心动(第一更)(第4/6页)
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饭,把筷子并拢,费劲地抠饭吃。

      炒芸豆和炖芸豆都放在碗里,他相当于扒拉。

      好吃,头领从来没吃过这样的饭菜。

      莫说是他,李易同样觉得好吃,不在于味道,是怀念。

      去饭店想吃炒芸豆丝,特别难,许多饭店不提供,因为切丝费劲。

      而且炒芸豆丝不能过油,时间相对就长,必须爆。

      一个烧芸豆的菜,在十六元到三十元之间,过油,放辅料,爆两下就起锅。

      用时不到五分钟,一个个的过油的锅都现成的,辅料早由陪菜的切好了放在那里。

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      芸豆丝,至少十分钟,还得先滑开肉丝,控制起来比过油的难。

      火候多了,芸豆丝就蔫了,火候小的,芸豆丝没熟透。

      想做完美,相当于别人点个熘豆腐,告诉你豆腐别焯水。

      不准煳、不准碎、口感滑嫩并且入味儿、不准挂芡又得有稠汤。

      李易遇到过,他吃抻面,七元钱,小菜一元钱,居然可以夹腐竹。

      有不知道从哪来的人开个车停门口,女的一下车就提这等要求,差点没被打,因

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