以豆芽，与茶叶一起都能帮助船队补充必要的维生素，避免生败血症。
至于食物也生了一些改变，主要是多了一些罐头类的食品，因为船上不方便升火，平时只能吃干粮，根本不能保证营养，相比之下，罐头类的食品可比干粮强多了，而且还能保存更长时间。
上面这些当然全都是出自李节的手笔，确切的说是由他提出来，然后由求真书院实验制作出来的，比如罐头这东西，技术上十分简单，而且玻璃也早就不是问题，所以成本也十分低廉，不但可以供航海使用，还可以供应军中。
只不过罐头太容易破碎，铁罐头的成本太高，暂时没办法制作，所以现在的罐头在运输方面损耗有点大，但就算如此，罐头依然成为一种十分受欢迎的便携食物。
几天之后，太津港的这支船队也终于准备完毕，在李节和朱允熥的主持下，港口给船队举行了一个小式的送别仪式，然后在船员们的高呼声中，船队也缓缓的驶离了港口，只是不知道他们的能否像之前的船队那样，顺利的到达美洲？