留给家畜吃。
农村里没有电饭锅，而且多半只有一口做饭的大铁锅。
大米饭虽然好吃，但却不能像大饼子那样贴在锅边一圈和菜一起做熟，只能单独做饭和菜，比较费时间。
于是有的人家就喜欢做捞饭。
就是先用沸水将大米煮半熟，然后用笊篱捞出来，取出锅里的米汤开始做炖菜，再把米饭架在菜上面一起焖，这样菜和饭就一起熟了。
煮大米的米汤可以加入到菜里，也可以晾凉了喝，滋味儿很不错。
当然焖饭也有好处的，就是会有嘎巴（锅巴），以前做小米粥时也有的。
因为农村家里的锅口径很大，而且用柴火烧锅的特点是受热均匀余温悠长，所以就会在锅底留下好大一片凝结物。
有时火候恰恰好，嘎巴不软不硬，咬起来嘎嘣脆，是晓薇姐弟俩的最爱。
冬天里的一个周末，晓薇家请来了机器和帮工开始打苞米，那机器是由四轮子的车头带动的。
随着机器运转，苞米棒子堆不断缩小。
堆底下的大老鼠藏不住了，开始到处乱窜。
家里的小狗上前小露了一手，用嘴咬死了一只。
剩下的有的逃了，有的被大人们拿铁锹拍死了。
到了最后，在苞米堆的最底下发现一窝鼠崽子，一个个养得肥肥的躺在碎苞米叶子里。
花狸猫冲上去叼走了两只，其它的也全部弄死了。
地面上还露出几处老鼠洞口，人们提水桶去灌，又逼出几只大老鼠，同样全弄死了。
这年冬天，学校组织综合知识竞赛，晓薇有心报名，阿东也鼓励她。
经过一翻校内选拔后，晓薇和其他九名同学由老师领着，坐着小客车来到县城参赛。
为了不耽误教学安排，这天是周六。
竞赛本身有些无聊，就是发了卷子，各人将之前背诵好的内容填写上就行了。
所谓的竞赛大约也
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