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小明星演义

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第九节 两部戏(第6/8页)
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    “靠,谁怕谁啊?”张英夏内心狂喊:“你们还能比我老婆还难伺候?”

    把围裙一折围住腰际。

    看见一条还活蹦乱跳的七八两的小鱼。

    张英夏拿过厚背刀对着鱼头就是一下:“啪”的一声响。

    然后换过三指刀,熟练的开肚去内脏刮鳞。然后在鱼身两面来了几刀。

    用猪皮暖锅后,锅铲怼着一个拍扁的生姜又擦了一遍。

    把几条葱花拗了几下塞进鱼肚里,这才抓着鱼尾放入滚油煎。

    这时候才想起要熬的汤汁没配,拿过小碗几下配好之后,下面就是见证奇迹的时刻。

    张氏切姜法。这一手练得烂熟于心的刀工,一阵“duoduoduoduo……”声音后,一堆姜丝出现了。

    两个女面试官都是眼前一亮。男面试官也是面带微笑。

    把煎好的鱼盛盘,

    加配料急火熬汁后,把姜丝酸汁一倒。

    大功告成。亲个……额,串戏了。

    把盘子端到几位面试官面前。

    一个女面试官尝了一口:“味道不错。”

    另一个女面试官尝了一口笑问:“这好像顺序不对吧?”

    “是不对,”张英夏承认道:“刚才太急了,先弄的鱼,正常来讲是先把各种调汁配好再煎鱼,然后再慢火煎鱼,这是赶时间的弄法,缺点就是有点焦味。”

    “行了,你合格了,愿意跟组么?”

    “跟组?咱们这戏什么时候拍啊?”

    “怎么你很急吗?”

    “我接了一部电影,也要跟组,十二月时候要拍。”

    “哟,还是个赶戏的小腕啊”一个女面试官打趣道。

    张英夏一脸不好意思:“考官老师别这么说。”

    另一个女面试官继续问道:“为什么叫我们老师啊?”

    “啊?”张英夏一愣,接着赶紧说道:“我不是学表演出身的,见到

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