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韩娱之全职丈夫

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第414章 给Gary当美食导游(第3/5页)
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对衣服方面都不是非常的讲究,私下里只要穿的舒服就行。

    因为决定晚上在家里自己弄烤肉大餐,所以他们午饭就没有去吃济州岛有名的烤黑猪肉。

    说起济州岛的美食,很多人首先会想到黑猪肉、马肉、海鲜汤、生鱼片等,其实,济州岛有一道乡土料理,外表朴素无华,味道却醇厚浓郁,让人吃后欲罢不能,这就是“猪肉面条”。

    他们今天的午饭要去的是济州岛最负盛名的猪肉面条美食店----三代面条会馆,这家店在2001年开业,位于济州岛景点三姓穴和济州岛民俗自然史博物馆附近。

    猪肉与面条结合,在喜爱面食的国人眼里,并不是什么新奇的发明,但是在韩国,却只有济州岛才有这样的搭配。

    韩国面条的汤底,一般都是用鳀鱼熬制而成,只有济州岛采用的是猪大骨,可以说是充分地利用了济州黑猪肉的美味。

    西归浦一带在很久以前,只要有红白大事,村子里就会杀猪以接待宾客,而那时的济州岛只有小麦等粗糙的主食,直到1950年,干面登陆济州岛,面条柔和而劲道的口感瞬间就俘虏了济州岛民的胃。

    于是,香浓的黑猪肉汤底和劲道的面条就被碰撞出美味的火花,并逐渐成为了济州岛的代表性乡土料理,最后更是在三姓穴一带形成了面条街。

    “到了,就是这家面馆。”

    李慎行在面馆门前的停车位上停好车后,和孝利,gary往面馆走进了这家装修普通的二层小楼。

    三代面条会馆店面宽敞明亮,有韩式坐垫席,也有椅子席。

    从开门营业到打烊的最后一刻,都有客人陆续前来,中午及傍晚更是座无虚席,来晚的话还需要大排长龙。

    “我们坐那里?”

    进到店里后,李慎行对孝利和gary问道。

    “椅子。”还没等gary说话,孝利就率先提了出来。

    “那就做椅子吧,我无所谓的。”

    于

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