着再烤一下,就做好了。与之类似的还有鲤鱼烧,外形比鲫鱼烧大一些,吃起来美味又方便,非常受欢迎,而且价格也不贵,1000韩元就可以买到三个鲫鱼饼。
也有一种新式的鲫鱼饼,不同于传统的鲫鱼饼,它的外面裹上一层焦糖,吃的时候更加酥脆,而且味道也更多种多样,有红薯的,红豆的,巧克力的,冰淇淋的,芝士的等等,当然价格也就更加昂贵了,2000韩元一个。
小店里除了鲫鱼饼外还有天妇罗,于是李慎行也让大妈挑了一些不同口味一起打包。
天妇罗就是把红薯、饺子、鱿鱼等用面浆包起来,放入油锅炸制而成的。刚炸好的天妇罗面浆热气腾腾,表层厚厚的被炸的又酥又脆,加上葱和芝麻油会更好吃,而且在小摊上点了天妇罗,摊主还会免费赠送辣炒年糕汁和腌萝卜,与辣炒年糕一样,天妇罗一年四季都有卖。
“好的,你先坐着稍微等一下。”看到是大客户,大妈连忙高兴地招呼道。
因为鲫鱼饼要现做热乎的才好吃,所以大妈并没有弄太多出来摆放,现在一下子做这么多就需要花费一些时间才才能弄好。
李慎行也没有干坐着等,刚炸出来的天妇罗闻着很香,他挑了几个边吃边等,虽然他刚刚才吃过饭,但是用他的话来说,零食和正餐不是一个胃的,所以就算吃饱饭了也可以装得下零食。
鲫鱼饼一次可以做五个,等了十来分钟这样,李慎行这才提着一大袋的食物回到路虎上。
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“暂停一下,休息一会儿,吃过午饭后我们再继续拍摄。”摄影师洪章贤对在场的各位喊道。
听到可以休息后,孝利一手一边揽着yoni和韩慧妍
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