，肉瓷罐，则是另有一种吃法。
大块大块的用盐和面粉混合着大小不一的猪肉块、鱼肉、鸡鸭肉混合制成的肉瓷罐，被伙夫们均匀的切成块，放在油锅上被热油微微煎炸一下，顿时一阵浓烈的香味在人群当中蔓延开来，让人闻之垂涎欲滴。许多人不由得喉咙咕咚的咽了一口口水。
各部的伙夫们手里忙个不停，发面和面，面团在他们手中不断变换形状。随后这些面团被分为一斤上下，重量基本相同的等份，擀成圆饼形状，撒上碎葱、细姜、盐及蔴油等物，放在巨大的饼铛里烤烙。
滋滋声响不断，香气扑鼻，一个个金黄色的大饼就这样成了。
按照份量和油水，其实普通人吃一个大饼就能吃饱，毕竟一个大饼就是一斤上下了。更不用说，每个人还有一个咸鸭蛋。
在主食摊子旁边，一字排开数口大锅。一锅锅的肉汤煮起，里面干菜、肉块、马肉，葱蒜混合在一起，向外散发着热腾腾的香味，在这天寒地冻的天气里，一碗热汤下肚，会让人四肢百骸舒服无比。
“来来来！开饭了！皇上体恤将士。特意加菜！今天这汤料里可是有南方来的胡椒，喝下去全身都舒服得紧！”
营中司务手里的马勺敲打着汤锅的锅沿儿，吆喝着开饭了。
顺军的军纪远比那些前明军严苛，虽然嘴里一个劲的在分泌口水，可是，没有人敢往伙房的方向擅自行动。听到司务的吆喝声，人们顿时欢呼一声，手里擎着碗筷，排起了队伍领取自己的饭食。
一张比海碗还大的大饼递来，右手的碗伸出去，一大勺滚热的肉汤倒来，立时一个大碗装得满满的。浓浓的肉汤中，上面肉块清楚可见，还浮着葱蒜等调料，令众人兴奋不己，在这战乱年代，这是很多人想都不敢想的饭食啊？
香味从营中飘出，飘过了战场，在充斥着血腥味和焦糊味的战场上空，同这些味道结合在一处，混合成了一种极为诡异的混杂味道。
几个清军斥候，贪婪的抽动着鼻子，
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