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道辟九霄

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第九百四十九章东山樊村(第4/5页)
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。”

    九龙女享受天下人对雨师的供品,其中东山酸酱是文姈最喜欢的零食。

    “文姈?先生的家人吗?她也喜欢这种酸酱?”

    “嗯,我女儿吧。”

    比起樊梅一系,明显那些龙子龙女跟他更亲近。

    “那丫头喜欢酸酱,还曾经自己尝试过。”

    樊离轻哼一声,自信满满道:“就算在其他地方制作酸酱,味道绝对不如我们东山正宗。”

    “我知道,毕竟玉涡虫不好找。东山酸笋和山泉水也是一个麻烦事。”

    玉涡虫是东山山泉水养出来的特殊蜗牛。洗净焯水后取出蜗肉,东山嫩笋制成酸笋后切丁,配合夏季成熟的山辣椒一起腌制,三个月后可以直接食用。

    文姈曾经尝试过酸酱的制作,阳溟神君在神宫中也曾品尝自家女儿的手艺。的确,东山酸酱离不开东山文化的滋润,唯有这方水土才有所谓的东山酸酱。

    听姬飞晨说完,樊离一愣:“先生也会做菜?”

    “嗯,略知一二吧。”

    “哦?”桌上其他庖厨一听,眼睛一亮,立刻跟姬飞晨交流起来。

    吃了糯米卷饼,姬飞晨跟众人闲聊十二菜系,口若悬河般说出一个个菜系的小技巧。

    眼前这位是谁?

    天下食仙的老祖宗,庖厨们供奉的灶王爷。天下菜品,有多少是姬飞晨舌头所不知道的?

    众人边聊边吃,姬飞晨慢悠悠品尝蝴蝶卷、蟹肉三色丝、红波汤、烧牛尾等菜品。随口道破各种菜肴的制作方式。

    樊村菜是东山菜系的原型,秉承农家素朴的风格。自给自足,原地寻找材料,将山珍野味和春耕秋收的作物融入菜肴,形成和大城市所不同的另一种返璞归真。

    酸辣之余,也保留不少清淡的菜肴,很符合仙家们的口味。

    “如果有仙人来这里品尝,或许会选择将东山菜系带入仙道,作为仙道宴客的专属菜系吧?”

    想到这

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