第一百八十六章 折服（第一更求订阅）(第1/4页)
罗力笑呵呵的说道：“严哥，要开这样一家店，对于我来说资金没有任何问题，火锅品质更是没问题，重点是咱们两人观点一致，我要在皇道马路开火锅店正像你所说的，就是要打造一家旗舰店，打造一家整个北源省最好的火锅店，乃至全中国最好的火锅店，以这家店为标杆向全国推广，开成连锁直营店。
严哥，如果在资金充足的情况下，这样的店如果交给你来管理经营，你有没有信心把它打造成北源省最好的火锅店？”
严军就是一楞，这样的店投资下来一百万都未必挡得住，他知道罗力的底细，他拿什么投资？可是对方又不像是开玩笑的样子，他只能笑道：“如果是假设，由我来管理，又要开成连锁店，必须满足几个条件我才能做到。
第一，火锅配方必须绝对一流，符合百分之八十以上人的口味，才有可能把它开遍全国，这是硬件，也是重中之重，没有这个硬件做基础，一切都是浮云，就好像空中楼阁，没有根基。
其次就是文化，中国人赋予吃很多的文化内涵，饮食文化是中国众多文化中的一种，它最真实的反应了国人的的诉求，吃穿住用行，吃排在第一位，只有把肚子添饱了才能继续以后几项内容，所以，如果把文化与吃结合在一起，就有了推广的基础，就更容易被大众接受。
最后就是是服务与品质，高标准的服务，在吃的过程中享受这个过程，这就是品质，把服务和品质做好，是做餐饮的又一个衡量标准，如果能做到以上三点，不愁你要做的店不火。”
罗力笑了，严军所说的这三点丰源红旗路店都做到了，所以火了，能够认识到这三点，足以证明严军的前瞻性，这样的人要是不拉过来为其所用罗力就觉得太亏了。
他要在省城开店，必须有一个能够掌控大局的人，这个人罗力一直在物色，没想到就这么被他发现了。
罗力笑道：“严哥，你说的这三点我全部认可，我在丰源已经开了一家‘罗记火锅店’，丰源的火锅店正是按照这三
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