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许夏阳兴致勃勃地跑过来,“我来试试!”
麦冬将卷好的蛋卷拔回起点,用同样的步骤将蛋液煎至半凝固,稍微压一压,将蛋卷压成长方形,然后将铲子交给许夏阳,她在旁边指引他如此这般将蛋卷再卷过去,拨回来。
看起来很简单,但他操作起来手忙脚乱。眼看蛋液就要全熟了,麦冬赶紧握住他的手,带着他将蛋卷再次卷过来。重复几次将蛋黄煎完,再煎撒上葱花的蛋清。要注意最后一次需要先将胡萝卜小花放进锅里排成几行,再倒入蛋清慢煎,使厚蛋烧卷在最外面的一层白色的蛋白,点缀绿色的葱花和橙色的胡萝卜小花。
整个过程要非常耐心,任何一层失败都可能导致前功尽弃。许夏阳高效的学习能力在这种要求甚高的精细操作中意外地没有发挥出来,全程都需麦冬握着他的手来控制速度和力度……
48. 围炉烤肉
由于制作过程要握住许夏阳的手,麦冬微微侧身靠近他。
看她白皙纤细的手覆握在自己的手上,灵活地带着他操作,许夏阳很难不分神。
于是,有人只专注出品,有人却乱了心跳。
卷完最后一层,形状基本定型,麦冬马上松了手。柔软温暖的手指一旦撤离,许夏阳陡然生出少少失落。
不过两人的合作一如既往的默契,许夏阳按照麦冬的指引,继续将成品四面稍微翻煎固定形状。最后出来的成品层次分明,口感丰富,颜值抗打。
两人重新戴上食用手套,一起将剩下在饭团包完。麦冬负责将饭团和厚蛋烧切块,许夏阳分装放进保鲜盒;又洗切了一些水果打包,全部完成后加起来竟有 8 个保鲜盒。麦冬担心天气热食物会变质,便在保温包里垫了几只冰袋。
出发后拐到农庄打包了几份卤菜小食,但因为距离近,两人还是最早到达。
营地在山脚下的小溪边,三面绿植环绕,大片草地,配置了帐篷、天幕
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