可做擀面机事小，上哪里去找那么合适的人来擀面条呢？
之前杨凯还不放心王桂花，可这半个多月看王桂花的做事态度，杨凯忽觉张惜悦虽然才十岁，但看人看事的眼光是真准。
所以一大早就让赵阿福去把张惜悦接来，想和她商量商量此事。
张惜悦听后，望着院子有些发愁了。
虽说这房子的房间多，可这院子毕竟有限。每天四百五十斤面条尚可容纳，再多是真不行。
加上还是太阳好，万一要是没有太阳那所有的面条就要放到屋子里晾干。
再加一台机器肯定是不行的，到时候别和上次一样辛辛苦苦做出来，结果全捂坏了，那得多心疼啊。
但想到那个胡老板既然是县里来的，他一个人就可以吃下两百斤面条每天，那么会不会有其他人来呢？
或者她们面条的名声越来越响，现在是单独的一个县一个镇，可一个省下还有那么多县和镇呢。难保他们不会找上门来。
如此想着，张惜悦的眼睛渐渐睁大了起来。
果然是民以食为天，真是不管何时何地，吃是第一位啊。
这让张惜悦不得不重新算起账来。
之前张惜悦和杨凯粗略算了一下。他们买回来的面粉是四文钱一斤。
因天气较热，鸡蛋五文钱一斤，按照鸡蛋加到面粉的比例，就是四斤面粉十六文加一斤鸡蛋的五文，总共二十一文。
平均下来就是五点二五文一斤，面条供给醉仙楼与其他面馆的价格是七文一斤。
按照两斤面粉出三斤面条来算，每斤面条有三点五文的利润。
如果按照现在一天四百五十斤的量来算，一天的利润是一千五百七十五文钱。按一个月三十天来计算的话，一个月就是四万七千两百五十文。
除去每个月房租的二两五百文，再除去王桂花母子的三两工资，另外张惜悦和杨凯还商量，给赵阿福和徐富贵每人每月多加五百文，作为他们每天
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