,豆浆就亏了。
吴婶也是没办法,想到上次张家请吃饭时吃到的豆腐,吴婶就问张惜悦能不能教她做?
张惜悦倒是没什么,可这豆腐她也只做过一次,万一吴婶掌握不好石灰水用量,把豆腐点坏了咋整?
况且现在天气越来越热,吴婶又如何敢保证豆腐就一定好卖?
万一这豆腐卖不出去,放两天坏了怎么办?难道继续教吴婶做臭豆腐、霉豆腐、豆腐乳?
这个时代没有密封储存器,万一滋生细菌吃坏人怎么办,到时候谁来负责?
可若是不教,这吴柏才和吴柏文好不容易可以去上学,怕是来年就会泡汤。
张惜悦绞尽脑汁想,后世的西南都有哪些美食?第一个蹦出脑海的竟然是——洋芋。
随即跑出张惜悦脑袋的就是各种粉。
张惜悦记得从高中到大学很好的同学兼室友就是西南人,最开始是带她去吃各种西南小吃,后来把同寝室的同学带上瘾了,为了省钱就开始买食材自己做。
那本应该漫长的几年,在每天的美食与欢声笑语中竟显得那样短暂。
直到出了社会,几人的关系也是最好。爷爷去世,也是几个同学一直陪在她的身边。
不知自己留下的肉体,是否也是她们帮自己安顿的?
一阵风吹过,张惜悦忽抬袖子遮住了眼睛。
“吴婶,我教你做米豆腐卖吧。”
张惜悦把做豆腐的风险给吴婶说后吴婶退缩了。
但听张惜悦说米豆腐是用米磨成粉来做的后又开始迟疑了。
米啊,那是自家过年过节才舍得买点来吃的东西,这做出去卖能卖掉吗?
如果是张惜悦,她肯定立马行动。可吴婶有太多顾虑,这是生活环境不同造就的思维不同,她不能强求。
思来想去,吴婶还是想做豆腐,她觉得豆浆卖了那么久,先尝试做点豆腐卖卖,如果好卖再多做点,要是不好卖那就专心收鸡蛋卖
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