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在那遥远的边疆[60年代]

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第238章(第3/4页)
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,没想到这老头竟然都弄了出来。

    陈胜青看出她的惊讶,往她碗里夹了一大筷子凉拌折耳根说:“这老头来历很大,据说给清朝最后一个皇帝做过饭,他对弄菜独有心得,这折耳根是他自己种在屋里的,种得不多,一般人他不会轻易弄这道菜,这次估计是心情好,看我们是川南人,特意弄了这道菜。”

    杨秋瑾来边疆已经快五年了,边疆人不吃折耳根,也没人种,她早就想吃这道菜了。

    她迫不及待地把折耳根吃进嘴里,吃到那熟悉的麻辣脆爽,带着微微鱼腥味的折耳根,她幸福的差点落下泪来,“好吃,是我们老家的味道。”

    陈胜青笑了起来,“慢点吃,还有别的菜。”

    又过了一会儿,小老头陆陆续续上菜,全是经典的川菜,比如宫保鸡丁、蒜苗回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼等。

    份量不多,是按两个人份量做得,但每一道菜的味道都做得十分合杨秋瑾的口味,她是胃口大开,连吃两大碗饭,把菜都吃完了,还觉得意犹未尽。

    第 78 章

    “我还想吃。”杨秋瑾舔着红唇说。

    “你已经吃了不少了, 我怕你吃多了不消化。”陈胜青有些犹豫。

    杨秋瑾拿眼瞪他:“我现在是两个人吃,又不是我一个人吃,哪里不能消化。”

    陈胜青想想也是, 起身走进右侧的厨房, 在小老头耳边嘀咕了几句。

    没过多久,小老头又端着大木盘过来, 端了两道荤菜, 一个剁成小块的麻辣凉拌鸡块, 一个是半尺长的清蒸鱼。

    杨秋瑾眼睛一亮,先朝麻辣鸡块下手,夹起一块鸡腿肉块吃进去, 味道麻麻辣辣, 鸡肉很有嚼劲儿, 回口微甜, 吃起来特别入味, 特别香。

    她连吃两块,又把筷子转向清蒸鱼, 也不知道这是条什么鱼, 她夹下一块嫩白的鱼肉吃进嘴里, 一抿就化,没有鱼刺,也没有鱼腥味, 鱼上面放了不少香菜和切丝的葱丝,又泼了热油,

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