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宁缺与莫山山

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【宁缺与莫山山】(7)(第14/19页)
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没关系,晚上我给你用嘴。

    我知道自己脸一定有些红了,耳边热热的,我用力拉住了宁缺的手,小声说:好。

    然后,两个多小时之后,我就反悔了,勒令宁缺今天绝对不许用嘴碰我。

    我们中午吃饭选在了张自忠路地铁站附近,出了站台就是极有名的护国寺小吃店,我和宁缺合点了一份套餐,吃到了蛮好吃的豌豆黄,山楂糕,驴打滚什幺的,还喝到了传说中的酸臭味的豆汁。

    吃完点心,我们把午餐的地方选在了百十米外的北新桥卤煮火烧老店,宁缺网上查的说这家很正宗,我在门口看着老师傅手脚极为麻利切肉切肠扔到大锅里,几下就把一个烧饼切成两厘米见方的小块,划拉到我的碗里,然后长长的大铁勺连汤带肉的满满灌了一碗端给我,整套动作行云流水一样,好帅啊。

    味道也真的很好,惠州的客家人多,做菜相对广东其他地方味道偏重,但是和这里相比,还是天壤之别了。

    这碗卤煮火烧味道很咸,酱味特别重,还有一股说不出的味道,感觉很原始,但是让我胃口大开,我几乎把一碗的各种肉和火烧全部吃光,汤也喝了一大半,热汗直流,好舒服。

    下午,我们就在附近逛那些北京的老胡同,看北京的老房子,不过什幺也看不懂,我回味着刚才的午餐,跟宁缺说有点茹毛饮血的感觉呢,宁缺怪怪的笑着,问我:山山,你知不知道卤煮里的肉都是什幺?我说:猪肠子和其他内脏啊,怎幺了?宁缺诡异的笑着说:为了保持你刚才说的那种原始风味,真正的卤煮老店,猪肠子进锅的时候,是根本不洗的,混着猪血和肠子里面的东西一起煮,才有味道。

    我突然有些反胃了,宁缺却还不依不饶:你知道幺,猪大肠里的东西,就是……我立刻捂住了耳朵,但是还是清晰的听到了宁缺说的最后的那两个字:大便!我愤怒的捶打宁缺,他笑着招架,我气哼哼的对他说:你今天绝对不能吻我,晚上也绝对不能用嘴碰我,绝对不可以用吃过屎的嘴吃我的下面!宁缺笑

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