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农家红火小日子

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第三十一章:辞旧迎新(第3/4页)
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天,来得快去得也快,这会不知想到什么又兴奋起来。

    一直忙活到晌午时分,总算把灶房收拾干净了,清荷招呼清文烧火,准备做午饭。

    今天家里事情多,费力气,要准备点扎实的饭菜,可是多做几个菜的话,这会时间又来不及,她想了想,打

    算做个焖饭,又快又好吃。

    家里的腊肉还没做好,只能将就用香料腌制的咸肉代替,清荷割了一块五花肉,洗去表面的香料,切成大拇指大小的小块。

    半个萝卜和蘑菇切成小丁,泡好的木耳切成丝,另切了些葱头蒜粒。

    五花肉炒出油,炒干点,把多油舀出来,油太多了一会吃着腻人。

    如今家里人都不怎么缺油水,不必留太多油,就着锅里剩下的油,把所有菜和配料一块倒下去炒,炒出香味了再把调料加进去。

    沥好的米饭倒进锅里,从边上加一圈水,灶里留着小火,慢慢焖着就行。

    锅里焖着饭,这边清荷又做了个冬瓜汤,炒了萝卜丝。

    饭菜可口,肚子吃得饱饱的,身上的劲儿也回来了。

    午饭过后,一家人坐在灶房的小桌旁稍微歇一歇,烤会火,又各自忙起来。

    万氏领着清荷和清文,打扫猪圈和鸡圈,周明远还是进山砍柴。

    “娘,明年多养几只鸡,家里红薯渣多,养鸡也不费事。”清荷明年准备多养几只鸡,她怕自己给忘了,趁着这会给她娘说说,让娘安排。

    “家里有五只鸡,明年再养十只吧,多了家里顾不过来,怕得病。”

    “好,都听娘的。”家里这些事,她娘肯定比她懂得多。

    打扫完卫生,万氏揉揉酸痛的腰,看着低矮破旧的房子,嘀咕道:“这房子夏天漏雨,冬天漏风,住着可真愁人。

    清荷听着万氏嘀咕,接过话头:“娘,明年咱就盖新房子,先将就着住吧。”

    “姐姐,真的啊,明年咱家就盖新房子吗?是那种又大又好看的

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