方面都要你们自己张罗,我拿一层利润就成。”
“不行,起码得四六分。”
“不成,多了多了,最多二八。”
………………
两人各不相让,周大伯不退,清荷也不松口,看得屋里众人忍不住笑起来。
最后还是李氏下锤定音:“老大,就听大丫头的,给两成利润。”
“可是,娘……”
周大伯还想再说,李氏一挥手打断他:“行了,若是实在过意不去,等以后给大丫头补个大添头,全了你的心意。”
氏发了话,事情便就此定下来。
接连几日,从镇上回来,清荷就去老宅教刘氏和清霞做菜,大房一家的饭桌上,连着好几天都是肥肠。
肥肠再好吃,吃多了也腻歪。
终于,在大房几人提起肥肠都变色的时候,母女俩总算做出了差不多的味道。
接着清荷又教两人猪肚,猪肺,猪肝的做法,半个月后,刘氏母女出了师。
刘氏做事一向麻利,既然决定了做生意,出师的第二天,她就去镇上置办了香料,锅灶,碗筷,这一系列用具。
又交了摊位费,零零碎碎加起来花了接近一两半银子,刘氏心疼得直抽抽。
不过也没办法,清荷跟她说了,做吃食不能将就,不能偷懒,自家图的是长长久久的生意,准备充分点总是没错的。
一切准备妥当后,清荷跟大哥周清波说,让他先回去照顾自家的摊子。
大房其他几人没有任何做生意的经验,难免会手忙脚乱,有大哥在,更妥当些。
不出清荷所料,大房支在码头的摊子,生意不错,没几天便积累了一批客人。
没做过生意的几人,一开始还有些手忙脚乱,不过有周清波这个老手在,也没出什么岔子。
卖吃食不是啥难的事情,关键在于味道,只要味道好,吆喝几声,就有客人来。
扛货的汉子们卖得是力
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