不认识的野菜,金婆婆一边挖还一边跟她讲,这些菜要怎么做才好吃。
清荷再一次庆幸自己眼光好,选中了金婆婆这么个人才。
没什么人挖野菜,因此便宜了清荷和金婆婆,回家的时候,两人的背篓里,都装了大半背篓野菜。
她记得自家后面的山坡上,还有一颗香椿树,一会回去摘点嫩香椿叶子,炒鸡蛋吃。
当天下午清荷和金婆婆将挖来的野菜,一一归类,自家留下一份吃,给大房送去了一份。
清洗野菜的时候,李氏搬了个小凳
子,帮着一块洗,边洗边说她小时候跟人抢野菜打架的事。
洗到折耳根的时候,李氏惊道:“金妹子,你怎么把这东西也挖回来了,这东西是臭的,不能吃。”
“老太太,那是姑娘挖的,姑娘说她喜欢吃。”金婆婆是吃过折耳根的,这折耳根也叫鱼腥草,味道和气味都较为独特。
“这有啥可吃的,咱们村里就没几个人吃这个,一股子冲鼻的味道,村口赶车的王长福知道吧,也就他爱吃这个。”李氏绕过折耳根,拿出下面的野葱开始洗。
清荷看她奶一副避之不及的样子,好笑地拿过折耳根,自己动手洗起来:“奶奶,这个好吃的,凉拌着吃可香了,切碎了拌在其他凉菜里头也好吃。”
李氏摆摆手:“我不吃,你要爱吃,你自己吃。”
当天晚上,清荷就吃上了亲手挖的野菜,香椿炒蛋,凉拌折耳根,荠菜肉饼,野葱炒腊肉,凉拌马齿苋,水芹菜炒肉丝。
一桌子野菜宴得到了大家的一致好评,许久没吃过野菜了,偶尔吃一回尝尝鲜,滋味意外的不错。
出乎意料的是,除了清荷以外,最爱吃凉拌折耳根的,竟然是小妞妞。
不过杨九娘没敢给她多吃,只给她加了两筷子,吃完便没了。
往山上跑了两天后,家里来了一群新成员,清荷叫杨九娘买了二十只小鸡仔。
后山种果树
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