正想着怎么收拾他们,可不想前边却是传来书生温和的声音…
“滚元宵啊……”
淡淡的声音、还带有些疲累过后的沙哑,都随着入门的暖风进来。门外追逐打闹的顽童声音、卖汤团子的吆喝、还有…明辉熠熠的彩灯烛光……倒是让老头顿时清醒了些,这边望去、见那书生眯笑着眼坐进了那些满身油烟的厨子里头,时而点头、时而恍然……“哦?”、“哈~~~”、“那后来呢、成了没?”……老头眼里望着望着,最终那已经老如树褶般脸…也是露了笑脸……
“这里今天还做不做生意?”
门外有人探头进来,见这门口三桌一字摆开,齐齐的坐满了人,还在那儿耍糯米粉……也不知到底是个什么情况…
“不好意思,今儿已经打烊了~~~”
这还是老头上去致了个歉,那客人古怪的又看了眼店里的情况,摇着头走远了,隐约间听到什么莫名其妙、元宵还打烊之类的抱怨~~
……
……
这元宵做法与汤圆倒是正好相反。先揉馅、再上皮,把搅拌好的馅料和匀后摊成大圆薄片,晾凉后拿刀划成比乒乓球大小的立方块,再揉成球状,最后在加湿的糯米粉畚箕里一层一层的滚起来,慢慢的……这肉馅便褪去原本鲜红色、染上粉白……
“有意思~~给我来吧。”
苏进见那俩伙计兴致缺缺,笑了下,便是伸出左手要去接他们手里的糯米粉畚箕……
“你要做啊?”
那跑堂看上去比苏进还略小两岁,长得倒也是贼眉鼠眼的。此时听苏进这么说,却是滴溜溜的眼珠子转,“只是……你做的话…我就没事做了啊?”他很为难的样子……
“今儿元宵,外边应该挺热闹的,书同都去撷芳楼耍去了,你们还在店里做什么?都出去玩吧。”
书生温和的眯起了眼睛,确实是很难得的一种表情。
听到这么深明大义的话,另一个小跑堂兴奋的朝苏
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