,祝兰也是第一次发现自己这个儿子对别人的情绪变化感知这么敏感。
“六弟,我们该回阿哥所了。”看了看天色,胤禛转头望向和额娘说悄悄话的弟弟。
“知道啦,马上。”胤祚麻溜地从祝兰边上下来,带上自己的小帽子就追上了胤禛,由于走得太快还差点被绊了一脚。
祝兰不免有些失笑,到底还是个孩子。
第038章素馅饺子
冬至结束后过了几天便是除夕了,这两天无论是宫里还是宫外都忙碌极了,大多数人都再为年节做准备。
清朝满人入关前生活在关外,每逢冬季都寒冷难忍,因此除夕时他们都会包饺子放到外面冻上一夜,起到一个贮存的作用。
在乌雅玛禄的记忆中,祖父额森曾说过,他们当时到除夕的时候,一连十几天,天天吃饺子,主要是为了讨个吃隔年饭,年年有余粮的好兆头。
只不过入关后关内的气候不适宜吃冻饺子,因此就改成了正月初一吃饺子,而皇帝吃的饺子必须是素馅的。
“为什么饺子叫饺子啊?”雅利奇端坐在小桌子前面,面前放着包饺子的皮和馅。
祝兰捏起一块饺子皮,小厨房的师傅们将皮擀得厚薄适度,不会一捏就破掉。
“这叫岁更交子,意思就是旧的一年和新的一年正好相交,雅利奇又长大一岁啦。”
“那为什么是素馅的呢?”雅利奇学着祝兰的样子捏起饺子皮。
“这个啊,据说是因为太祖当年起兵,中间杀伤过多,逝者无数。为了表示自己的忏悔,太祖就在登基时起誓,每年除夕包素馅饺子祭奠死者。”
祝兰顿了一下,满清入关以来也不能算得上是一路顺风顺水,昔年三藩之乱还尚在眼前,这么多年以来满汉之间依然还是剪不断理还乱的关系。
满人汉心的祝兰陷入了深深的沉思。
“那我要多包一点。”雅利奇煞有其事地点点头,“这样就可以祭奠更多人啦。”
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