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重生日本当厨神

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第447章:与君共享金秋九月(第4/6页)
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:“九月,食欲之秋,凉爽绚丽的秋天可令人胃口大开,再搭配秋季的食材……这是要和自己爱慕之人,共同分享时令的秘密吗?”

    他笑了,苍老的面孔,线条如此柔和。

    五位评审继续尝配菜。

    盐煮的西兰花,乃至雕刻成菊花状的胡萝卜,都带来蔬菜的风味。

    “咔”

    齐齐打开第二层。

    几样佐餐小菜,斜间隔排列,表面洒着细碎的花末。

    火焰三文鱼配秋葵。

    三文鱼在东瀛的9月至11月,格外的美味,属于典型的秋季海鲜,它因此也有另一种称呼——

    秋鲑。

    第二种小菜是甜虾冻豆腐。

    值得注意的是,豆腐做成了好看的菊花状,有着浅浅的雪花纹理。

    “这是……霜降冻豆腐?”五位评审吃惊。

    从四月,到九月,「霜降豆腐」得以在东瀛境内推广开来,有些中底层民众甚至吃上了相关的菜品。

    比如,夏氏本店和分店的销售数据中,用到「霜降豆腐」的麻婆菜品,卖得很好。只能说不愧是得到霓虹人一致好评的中华菜。

    第二种幻想食材了!

    爱丽丝俏脸已微微泛着苍白。

    “还有,这是意大利面?”堂岛银指着第三份小菜。

    继承了日式料理一贯的作风,餐盒中,三样小菜份量其实都很少。

    大概半碗的焗意大利面,装在盒里,拌着秘制的莎拉酱汁,表层是切开成一瓣一瓣的新鲜水果。

    “柠檬桃,香蕉黄瓜……”

    改用叉子,一口气将日式做法的意大利面吃完,五位评审沉默了。

    “等等,还有最后一层哦!”

    森田真希说。

    五位评审揭开食盒底层,咦!

    一群人瞪大了眼睛,刚刚好像有光芒一闪而逝,是眼花了吗?

    末席的夏羽却是一怔,表情微妙

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