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重生日本当厨神

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第611章:「酒」的破题(第3/4页)
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一涌而来……

    “三天?这个时间不可能酿酒!”

    同一时间,唐氏、八面楼、白玉楼参赛团,众人都为「酒」的题目大伤脑筋。

    “酒?酿新酒肯定不成了,可用陈酒,很难糊弄那几位神秘的评审!”

    李全、李翰脸色凝重。

    麟巨头兰初寒思索道:“「酒」这个题目,关键在如何破题!”

    “简单粗暴点,就是用三天时间酿酒呈交上去,当然,麟厨师、特级厨师要合作完成,绝不能交由组合一方干完所有事情……”

    另一位麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张通知件:“注意事项第四条,原则上,评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分,两者分数各占50%。”

    “所以么,一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就50分!”

    这正是所有参赛团苦恼的地方。

    要在一道料理中,融进特厨、麟厨的努力,两人都要有存在感。

    麟厨要放低姿态和特厨交心,而特厨呢,则不能当拖油瓶,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在同一地位合作。

    “酒?这是厨艺的比赛,「酒」题目延伸出来,就是酒的料理……”

    唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。

    “那太多了啊!”唐玉琼鼓掌而笑,“醉虾,醉蟹,啤酒鸡翅!”

    “而且……”

    唐玉琼顿一顿,目露兴奋,“说不准,「转龙壶」还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦恼,怎么在三天内完成一个月的发酵?但有「转龙壶」的话,不过是一瞬之间的事情!”

    “阿琼,「转龙壶」不能带出国的!”唐惊涛无奈提醒。

    “但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定食谱!”唐玉琼显得很轻松。

    需要时间发酵的题目,很对她胃口。

    执掌「转龙壶」也是她最大的优势所在。

    要知道,这

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