才偶尔喝点。
翻过酒糟，他掏出来一个小记录本，记录了一下，然后就来到后边的屠宰场里，继续拿着本子做记录。
林玉梅已经在这里忙半天，老高和几个屠宰工人忙的满头大汗，现场看起来真的不怎么好看。分好的肉一堆堆的放在一起，这些有的将会拉去省城，有的要去香江，还有陈英军那边的。
当然，更多的则是留在当地，外边等待的肉贩和饭店来人，马上就会拉走一部分，剩下的则是送到肉干厂那边，加工成牛肉干。
看到马超过来，林玉梅就把手上正记录的本子交给他，自己则是去前面忙碌。
高档牛肉每次收到的预付款是固定的，但是每次拉走的牛肉可不是固定的，总会多少有些差异。所以每次都要做好记录，是要及时算出来价钱，汇总起来的预付款用光了就和客户那边对账，没问题就继续让他们支付接下来一段时间的预付款。
除去高档牛肉，现场卖出的普通牛肉还包括牛杂等等，都是当场付款，钱收了肯定也得记录。包括最后送到牛肉干厂的这个肯定也不能送过去就行，都得有往来记录。
现在黑子他们主要忙的就是建设的事，老高这人干活没问题，干操心的事儿就不那么让人放心。向蕊自己那一摊子财务的事就够忙了，别的也顾不上，场里的这些事还得由马超和林玉梅负责。
除此之外，马超和林玉梅还要记录一下场里的牛的进出，乡里送来了多少牧草秸秆，平时又雇佣了多少人来场里干活等等。
进来的牛指的是乡里那些合作养殖户送来的牛，还有些是场里当初承诺的配种的牛犊。现在黑子他哥小黑到来，马超和林玉梅可就轻松多了论起给牛估价，和那些养殖户们谈价格，牛经济出身的小黑做起这种事儿是驾轻就熟，根本不用旁人操心。
而且现在进出牛这方面张辉和两个小兽医也会有记录，还有老站长这个老头坐镇。马林二人实际上已经可以轻松许多。
大多数时候，他们只用等兽医
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