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明鹿鼎记

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【0412 七大作物大丰收】(第9/13页)
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    豆油是由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一,属半干性油,是一种良好的植物油。

    它是人体不饱和脂肪酸的重要来源,能起到降低胆固醇的作用,对高血压、心血管疾病也有辅助治疗功效。

    大豆油经过精炼形成的精炼大豆油主要供食用。豆油经过深加工,可生产以下产品或为其提供重要原料。

    大豆卵磷脂有利于人体神经系统的发育;在糖果食品工业、医药、造纸和制革的方面广为应用。

    起酥油和人造奶油应用于食品加工业。

    大豆是高纯度硬脂酸的主要来源,主要用来制造食品乳化剂、矿石浮选剂,还可制造肥皂和蜡烛。

    最关键的,大豆还能拿来提取甘油,甘油是火药、医药和造纸的重要原料。

    豆油与桐油或亚麻油混合制成的油漆,有韧性,是用于室外油漆之用。

    大豆油与酒精混合可以制造人造橡胶,还可以制成液体燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、树脂等。

    大豆榨油后的下脚料可提出许多重要产品,如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。

    韦宝也看不懂,本身在现代连买菜都难得买,更没有务过农,“怎么样?这个成色怎么样?所有的大豆都是这样的吗?”

    “大部分用的是公子拿来的豆种,比咱们本地的豆种要好的多!”范大脑袋答道:“本地饭都吃不上,老百姓家里根本没有种子,种子都是赵里正和其他本地富户半捐半卖给农业局的。”

    韦宝点点头,又拿起一株高粱看,高粱喜温、喜光,在生育期间所需的温度比玉米高,并有一定的耐高温特性,全生育期适宜温度20-30c。而且,高粱是c4作物,全生育期都需要充足的光照。根系发达,根细胞具有较高的渗透压,从土壤中吸收水分能力强。很适合北方的干燥天气。

    随后,韦宝又从一个袋子中掏出一根玉米看,挺饱满的,跟自己在

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