“那我们现在该怎么办？”张海问道。
“做好咱们的工作，只有这一个办法。”孙天昊说道，“只有我们把糖厂搞起来，把琼州这个点经营好了，我们才可能会在换届大会上争取到发言权。所以现在想别的也没用，做好眼前的一切才是最重要的。”
“跟你来的钱杉肃和陶守庆没什么问题吧。”张海现在觉得谁都得怀疑一下子。
“他们应该没什么问题，都是原先师范大学的老师，懂点制糖，来做技术指导。”
接下来的几天里，孙天昊3人忘我工作的精神让从黄远生到陶守庆的所有人都大吃一惊。钱杉肃和陶守庆甚至怀疑这3个人失踪了一晚上是不是去打通任督两脉去了，否则这劲头咋这么大。
糖厂的地址选在了离南城门不远的河边，也就是上次许朗和赵芷若他们过夜的地方。孙天昊一下子买了100亩地，开始大兴土木的盖起了厂房。
明朝时期制糖主要靠“糖车”，宋应星的《天工开物》记载了“糖车”的制作方法和使用功能：
“凡造糖车，制用横板二片，长五尺，厚五寸，阔二尺，两头凿眼安柱，上笋出少许，下笋出板二、三尺，埋筑土内，使安稳不摇。上板中凿二眼，并列巨轴二根(木用至坚重者)，轴木大七尺围方妙。两轴一长三尺，一长四尺五寸，其长者出笋安犁担。担用屈木，长一丈五尺，以便驾牛团转走。轴上凿齿分配雌雄，其合缝处须直而圆，圆而缝合。夹蔗于中，一轧而过，与棉花赶车同义。蔗过浆流，再拾其滓，向轴上鸭嘴投入，再轧又三轧之，其汁尽矣。”
这种“糖车”比前代以人力为主榨蔗的先进之处是用畜力拉动二辊来榨糖，既省力又能使甘蔗的出汁率大增，整个明清时代乃至民国初年，均使用这种榨汁技术。
但是明朝的糖有一个缺陷，就是制出来的是红糖而非白糖。清初刘献廷的《广阳杂记》记载：“嘉靖以前，世无白糖，闽人所熬皆黑糖也。嘉靖中一糖局偶值屋瓦堕泥于漏斗中
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