守御城堡的，已经从头戴折上巾身穿红色胖袄的明军士兵，变成了明盔铁甲的噶布什贤兵，城外驻扎的，同样是精锐的巴牙喇兵。城堡内进进出出的，都是满蒙汉八旗的固山额真，六部承政、启心郎、内三院学士等清国核心高层之人。
便是地位崇高的辽东祖家家长祖大寿、科尔沁部和硕土谢图亲王巴达礼、和硕卓礼克图亲王吴克善、多罗巴图鲁郡王满朱习礼、朝鲜王世子、多罗扎萨克图郡王布塔齐等人也只能是在城堡内各自恭恭敬敬的等候着摄政王用完晚饭之后召集议事。
范文程同洪承畴两个人在各自家奴的侍候下，从城外巡视了战场情形归来，直奔多尔衮驻扎的原把总署衙所在地。他二人地位特殊，多尔衮早已有明旨，不论什么时候，洪先生和范先生来见本摄政王，都是不必通传，不必奏报的。这份荣宠和信任，让各家亲王贝勒都是嫉妒的两眼通红。
刚刚走进院子里的洪承畴，便被刺鼻的炭火和羊肉膻气呛得眼泪都要流了出来。他是福建人，平时饮食以清淡偏甜为主，对于出身于游牧渔猎民族的满洲饮食一向是敬谢不敏。从内心深处他觉得这种饮食实在是太过于粗糙了，也就是比茹毛饮血稍稍好一些。
果然，在把总的大堂上，多尔衮与多铎兄弟二人正在围坐在火盆旁边，不时的从身边那一头洗剥的十分干净的肥羊身上割下肉来用长筷子在铜丝制成的网架上翻弄烧烤。
阵阵肉香便从这里传出来。
“二位先生来了！请坐！来人，拿碗筷，设调料！”
多尔衮倒是很亲热的邀请两位先生落座一同享用这美食。范文程倒还好些，洪承畴却有些为难了。他皱起了眉头：“启禀王爷，臣肠胃不好，有些胃气。这种东西，克化不动。”
“你真是书生意气！”多尔衮笑了笑，却也不说破洪承畴内心的真实看法：“不知道这种美味！”
和硕豫亲王多铎却是另外一种态度：“摄政王，洪先生是南方人，且又是读书人。自然不太看得上这种食物。
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