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重生之小玩家

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第四百三十三章 改变人类外卖史(第2/4页)
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    秦风的第一反应是想要和苏糖长相厮守、白头到老。

    然后觉得这么回答的话,肯定会被侯王爷赏三尺白绫。

    念头一转,只能连撒谎带吹牛并结合自身实际地扯淡道:“阿姨,我想要做的……怎么说呢,应该是一个大的商业体系。就像我那天在会上说的,地产、网络还有实业,有机结合。你看我现在做餐饮,那我的目标,肯定首先就是把餐饮做大。怎么做大呢?第一,得做出规模,这个规模,不仅是门店要多,还要形成自己的上下游产业链,也就是从供货到销售到延伸产品,我都要有。第二,得做出影响,就是有自己的品牌,甚至有自己的产业文化。其实着是一个很大很大的命题,咱们抛开第二点先不说,光是第一点,或许我这辈子都不可能说做到完美。”

    秦风说着,端起茶杯喝了一口。

    关朝辉没打断,秦风只能继续吹牛逼道:“就说门店的数量吧,要多少数量才叫规模化?我们拿中心区做例子,全区现在有14个街镇,每个街镇开一家店,算不算规模化?全区14个街镇下面,有300多个村一级的行政单位,那开300家算不算规模化?每个居委会下面平均两三个居民住宅区,那我在全区开900家算不算规模化?”

    秦风看了关朝辉一眼,自己给出了答案:“肯定都算的。不论是14家,还是300家,还是900家,这只是在中心区这一个地方。如果扩展到全国,那就是几十万家。那么现在问题来了,烤串的市场有这么大吗?或者说我能实现垄断吗?肯定不可能。所以现在,你问我要做多大,我自己都讲不清啊,因为我根本都还没摸清市场,更别提成本控制、人员管理和市场策略,您现在问我要什么,太早了啊……”

    关朝辉忽然开口:“14家。”

    “啊?”秦风说得脑子发热,反应却没跟上。

    关朝辉淡淡道:“如果能在全国的每个街道和乡镇都开一家,就已经是世界级的餐饮连锁店了,中心区开14家品牌烤串店,足够了。”

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